Gıda Hijyeni ve Sanitasyon Yıllık ve Günlük Planları 2026-2027
Gıda Hijyeni ve Sanitasyon dersi için sınıf düzeyine göre MEB kaynaklı yıllık planları ve düzenlenebilir günlük ders planlarını bulun; Word olarak ücretsiz indirin.
Gıda Hijyeni ve Sanitasyon planlarının amacı
Bu planlar, dersin öğrenme çıktılarını, konu sırasını ve ölçme çalışmalarını eğitim yılına dengeli biçimde dağıtmak için hazırlanır. Gıda Hijyeni ve Sanitasyon için 9. sınıf arasında 1 yıllık ve 1 günlük plan sayfası hazırlanmıştır, kaynakta 5 farklı ünite başlığı bulunur. Ilgili dersin öğretmenleri ve zümreleri, aşağıdaki sınıf bağlantılarından kaynak durumu açıkça belirtilen belgeye ulaşabilir.
Programda yer alan ünite örnekleri
- Gıda Endüstrisinde Hijyen ve Sanitasyon
- Temizlik ve Dezenfeksiyon Malzemeleri
- Atıkların Uzaklaştırılması ve Haşerelerle Mücadele
- Su ve Hava Hijyeni
- Gıda Endüstrisinde Kalite Yönetim Sistemleri
Ünite ve öğrenme çıktıları sınıf düzeyine göre değişir. Her belge sayfasında yalnızca o sınıfa ait kaynak içeriği ve resmî bağlantı gösterilir.
Kaynak ve kullanım notu
Kaynaklı planlarda MEB bağlantısı belirtilir. Word belgesini indirdikten sonra okul takvimi, zümre kararları ve haftalık ders saatiyle karşılaştırmanız gerekir.